Nous souhaitons vous informer que nous tournons une belle page.
Nous quittons l’hôtel-restaurant Le Dauphin.
Pendant toutes ces années, la cuisine savoureuse et colorée de Jean-Pierre —
avec, entre autres, sa célèbre Trilogie de Foie Gras, son Craquant de Ris de Veau ou encore sa succulente Crème Brûlée —
a éveillé vos papilles et accompagné vos gourmands moments.
L’accueil chaleureux, la bonne humeur et l’humour de Céline auront,
quant à eux, apporté une touche de convivialité et quelques sourires à vos repas.
Votre fidélité au fil du temps a été notre plus belle récompense,
et pour cela, nous vous adressons un immense merci.
Après 21 années à vos côtés, riches en partages et en émotions,
nous vous souhaitons une belle continuation, pleine de découvertes et de bonheurs.
Et peut-être aurons-nous le plaisir de vous recroiser, ici ou là,
au détour de notre belle Halle du marché…
Avec toute notre amitié,
Céline et Jean-Pierre